NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA LÁ CHUỐI

Những điều cần biết về lá chuối

Lá chuối là lá của một loại cây được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là những vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm như khu vực các nước Đông Nam Á của chúng ta. Cây chuối ngoài việc sử dụng để thu hoạch quả thì lá của nó của chúng cũng đem lại giá trị khá lớn để trang trí các món ăn, gói thực phẩm hay hỗ trợ điều trị một số bệnh ở người.

Nông dân thu hoạch lá chuối

Chuối là loài cây sạch, quen thuộc và thân thuộc với con người đặc biệt là ở vùng nông thôn. Ở đây hầu như nhà nào cũng trồng chuối. "Trẻ trồng na, già trồng chuối" là kinh nghiệm dân gian đúc kết rằng chuối dễ trồng, mau lớn và cho trái nhanh. Mặc dù phổ biến là vậy nhưng những tác dụng tuyệt vời mà chúng đem lại không hẳn ai cũng biết và quan tâm. 

Những công dụng tuyệt vời của lá chuối mang lại

Có sẵn trong tự nhiên chuối là loại cây mà có rất nhiều tác dụng từ rễ đến ngọn của cây chuối đều có ích, chỉ riêng màng lá chuối đã có những công dụng tuyệt vời sau:

- Tác dụng hỗ trợ điều trị các vết thương nhẹ: Chắc hẳn những ai sinh ra và lớn lên tại các vùng nông thôn tại Việt Nam không thể quên hình ảnh thời thơ ấu với biết bao trò chơi và nghịch ngợm nên cơ thể hay gặp những vết thương nhỏ ngoài da, trầy xước. Những lúc ấy lại tìm đến những nõn lá non của chuối nhai kỹ đắp lên những vết thương hở giúp mau lành các vết thương.

Lá chuối đem lại những lợi ích tuyệt vời

- Giúp giảm sốt hiệu quả: Theo kinh nghiệm xa xưa để lại, khi các loại thuốc còn chưa sẵn và phổ biến như bây giờ. Hễ có người bị ốm là đem nõn chuối ra rửa thật sạch, giã, dùng khăn hoặc vải cuộn lại đắp lên trên trán. Cơn sốt sẽ được hạ một cách từ từ nhưng đầy hiệu quả.

- Sử dụng trong các dịch vụ spa, làm đẹp với tác dụng chống lão hóa, nếp nhăn trên da làm giảm bớt các mụn trứng cá, chữa kích ứng da giúp làn da luôn tươi trẻ. Đây là một trong những tác dụng rất được các chị em phụ nữ quan tâm, ưa chuộng.

- Điểm đặc biệt nhất là chúng được sử dụng rộng rãi làm bao bì bảo quản cho rất nhiều sản phẩm từ gói giò, nem, chả đến gói các loại bánh như bánh gai, bánh bột lọc...Vậy những điểm đặc biệt gì mà chúng mang lại khi được sử dụng để đựng thức ăn, các loại sản phẩm từ bánh kẹo đến giò chả như vậy ?

Những lợi ích của lá chuối trong việc bảo quản thực phẩm

Không chỉ để gói bánh, giò chả, nem mà đi bất cứ đâu cũng có thể gặp những sản phẩm được chưa hay đựng bởi lá chuối. Những lợi ích tuyệt vời mà chúng đem lại cho người sử dụng đã khiến loại lá này được sử dụng rộng rãi trọng cuộc sống:

- Giúp tạo sự sạch sẽ, an toàn và thân thiện cho món ăn, cảm giác ấy luôn xuất hiện mỗi khi bước chân vào nhà hàng.

- Với đặc tính dễ kiếm, dễ mua, đặc biệt là dễ phân hủy giúp đảm bảo vệ sinh môi trường khi mà điều kiện sống đang ngày càng một ô nhiễm và các sản phẩm thân thiện với môi trường ngày càng được sử dụng nhiều hơn.

- Là loại lá cây tự nhiên nên không hề chứa các hóa chất độc hại. 

Lá chuối dùng bảo quản thực phẩm tại siêu thị

Mặc dù hiện nay trên thị trường cho ra đời rất nhiều loại bao bì để bảo quản sản phẩm từ túi nhôm 3 biên, túi zip, túi zipper đáy đứng, túi zipper giấy kraft, túi hút chân không, túi ni lông, bao bì đựng trà, lá chuối giả,... mặc dù mỗi loại đều có những điểm mạnh riêng nhưng với những lợi ích và công dụng của mình lá chuối đã và luôn có chỗ đứng vững chắc trong lòng những người tiêu dùng Việt Nam.